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Nos spécialités


Spécialités traditionnelles

POISSON BRIANI Riz mijoté avec épices et filet de saumon 25,00 €
CREVETTES BRIANI  Riz mijoté avec épices et crevettes décortiquées 25,00 €
AGNEAU BRIANI Riz mijoté avec épices et viande d’agneau 25,00 €
CHICKEN BRIANI Riz mijoté avec épices et viande de poulet 25,00 €
LEGUMES BRIANI Riz mijoté avec épices et légumes 18,00 €



Spécialités jardins de Malyar

CREVETTES JHELMI
Grosses crevettes sautées à l’ail, champignons de Paris, cumin, coriandre et épices
35,00 €
ST. JACQUES Noix de St. Jacques cuisines avec mangue sèche, ananas sèche, poire sèche 35,00 €
CHICKEN NABAB SHAI
Poulet cuisiné avec 3 sortes d’oignons, 3 sortes de poivrons, courgettes, fanes de radis, mangue, épices
30,00 €